「ふくしまフードプロジェクト（FFP）」では9月18日、郡山市の福島県郡山合同庁舎で第2回ワーキンググループを開催しました。FFPにおける新商品開発の考え方に関するセミナーを実施し、事業者間のマッチングや新商品・サービスの開発に向け、活発な議論が行われました。

■ 株式会社 生産者直売のれん会 地域プロモーション事業部 コンサルティング部 副部長・八木智弘氏による商品開発セミナー

FFPのコーディネーターであり、6次化販路拡大推進事業「ふくしま満天堂」の運営事務局を務めている株式会社 生産者直売のれん会 地域プロモーション事業部 コンサルティング部 副部長・八木智弘氏が登壇し、FFPを事業成長に繋げる新商品開発の考え方について解説。売場観察で得た客観的な市場情報と自社の強みを組み合わせ、誰に・何を・どこで売るかを具体化することが、成功する商品開発の中心であると説き示しました。

■ コーディネーターから各プロジェクトへ助言

各プロジェクト進捗共有を実施。現在の進捗状況や商品開発上の課題に対し、コーディネーターの稲葉氏（株式会社日本ツナガル総合研究所 代表取締役）と、八木氏の2名から、次のステップについて具体的な助言を得て、改めてグループでの検討に臨みました。

■商品の具体像が見えてきたグループ検討会

グループ検討会ではコーディネーターからのフィードバックを参考に、各プロジェクトで改めて検討を進めました。仕上がってきた試作品をもとに意見交換を行うなど、具現化の段階に進んでいるプロジェクトも。商品の具体的な形が見えてきた第２回ワーキンググループとなりました。次回は中間報告会も兼ねた第３回ワーキンググループを開催します。