（１）10月1日13:30～「復旧常備食プロジェクト」公開会議を開催します
完全オンラインでの会議です。
今年のメインテーマである「復旧常備食プロジェクト」は、〝地域の食を、平時にも災害時にも生かせる仕組みづくり〟信州産素材を利用した新商品開発とともに、平時の「食べる・買う・使う」という地域の日常を災害時の「支える・届ける」力につなげる「信州版・食の共助ネットワーク」の構築をめざして、農業者、食品事業者、直売所、道の駅、飲食店、キッチンカー、栄養士・調理師、行政、大学・研究機関、地域団体など、多様な関係者がつながる新たな連携の輪を広げています。
目指しているのは、
・地域の農産物や加工技術を生かした「復旧常備食」の開発・普及
・既存商品のローリングストックの推進
・災害時にも作ることができるレシピの開発・実演
・食品事業者、生産者、販売者、調理関係者、行政等をつなぐネットワークづくり―など。。
すべての活動に参加していただく必要はありません。
「商品開発なら協力できる」「既存商品を提案したい」「販売や流通の面から関わりたい」「レシピ開発に参加したい」など、それぞれの立場から可能な形でご参加いただければと考えています。

■開催概要は以下です
「復旧常備食プロジェクト」公開会議①
日時：10月1日（木）　13:30～15:00　オンライン開催（リアル会場はありません）
《内容》
Ⅰ．このプロジェクトの基本的方向性の確認
Ⅱ．商品開発の方向性
非常時に簡単に食べられる高野豆腐ヌードル（仮称：旭松食品（株））
食べておいしい信州産リゾット（仮称：マツザワ株式会社）
多面的な役割を果たす鹿肉とソルガムのリゾット（仮称：ウォームブランケット）
Ⅲ．調査報告：復旧常備食―時期と機能に関するマトリックス
Ⅳ．調査報告：「信州産復旧常備食」のラインナップ商品にしたい加工品について
Ⅴ．協議：ネットワークづくりにあたっての連携対象企業団体　

➡プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、継続的に参加・協力を希望される方は、下記フォームよりお申し込みください。

【復旧常備食プロジェクト　参加・協力申込フォーム】
https://forms.gle/syNm4ejAqyp32BeJA

ご記入いただいた情報は、プロジェクトの運営、参加者間の情報共有、今後の活動に関するご連絡のために使用します。

（２）10月1日（木）開催予定であった　課題検討会⑦「長野県内の食品加工などに関する研究シーズ」は、都合により、10月22日(木)15:00から16:30に延期します。
信州大学をはじめとする各種研究機関の食品産業に関わる研究シーズを３～4件ほど発表・提案していただけるよう現在調整中です。
■開催概要
・テーマ別課題検討会⑦「長野県内の食品加工などに関する研究シーズ」
日　時：10月22日（木）　15:00～17:00　オンライン開催（リアル会場はありません）　

■10月の参加申込はこちらから：https://forms.gle/7cNWVVjdbcXAEf5J8
ぜひお誘いあわせの上、ご参加ください。
※10月のお申し込みを以前いただいた方も、日程の変更がございましたのでお手数ですが今一度上記よりお申し込みをお願い致します。

■ＬＦＰパートナー登録フォーム　パートナー登録がまだの方は、こちらから登録してください。
https://forms.gle/HvNABYqUamSerktX8

■令和８年度ＬＦＰながの公式ホームページはこちら
今年度の活動をホームページから確認できるようになりました。
会議報告、スケジュール確認、参加者拡大の声かけなどにご利用ください。
https://www.sanchoku-coper.com/4086/

■会議のアーカイブ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=VmzcBkissPc

LFP⁺長野事務局　株式会社産直新聞社（代表：毛賀澤）
TEL：0265－96－0938
FAX：0265－96－0939
Mail：lfp@j-sanchoku.net