LFPながの テーマ別課題検討会④⑤、第2回研修会開催のご案内

お知らせ

2026.07.06

LFPながの テーマ別課題検討会④⑤、第2回研修会開催のご案内

(1)2026年7月7日(火)に、課題検討会④「信州産小麦の利用と供給の拡大のために」を開催します

LFP⁺ながのは、本年度も「信州産小麦を利用した商品づくりとそれを支える小麦のサプライチェーンの構築」をテーマの一つにしています。

このテーマのキックオフミーティングとして7月7日、小麦に関する課題検討会を開催します。
前半は、これまでの小麦利用に関する取り組みの振り返り、後半は、新しい商品づくりや事業展開に関するアイデア出しを行います。
信州産小麦の利用に関心を持たれる皆さんのご参加をお待ちしております!

■開催概要
・テーマ別課題検討会④「信州産小麦の利用と供給の拡大のために」
日 時:7月7日(火) 14:00~16:00 オンライン開催(リアル会場はありません)
内 容:
ⅰ.これまでの信州産小麦利用の取り組みの状況 LFP⁺ながの事務局
ⅱ.本年度の学校給食用100%信州産小麦利用のパンについて
   学校給食地産地消食育コーディネーター 杉木悦子さん
ⅲ.信州産小麦の需要と供給の状況と今後の課題について
   柄木田製粉株式会社 営業本部 田部井ひろ美さん
  ⅳ.自由討論・アイデア提案 小麦生産者、パン屋さん、レストランなど

■7月の参加申込はこちらから:
https://forms.gle/C7i1mVpoJrnyNY958
ぜひお誘いあわせの上、ご参加ください。

(2)2026年7月22日(水) 課題検討会⑤「アップサイクル!」を開催します

摘果りんご、栗のイガや鬼皮、ソルガムの茎・枝葉その他、未利用の資源を利用して付加価値のある加工食品を開発し、
販路を広げて行くという「アップサイクル!」を課題とした情報・意見交換会を開催します。
未利用品だけでなく、加工用の果実などを利用する一般の加工品も併せてここで情報交換・自由討論をします。

こんなものを作っている、あんなものを作りたい、この〇〇材料にならないか?――等、
情報とアイデアをお持ちの方はお集まりください!

■開催概要
・課題検討会⑤「アップサイクル!」
日 時:7月22日(水) 13:30~(13:20開場) 
場 所:JA長野県ビル12階F会議室(長野市)/オンライン

(3)2026年7月22日(水) 第2回研修会「深堀!食料システム法とは何か?」を開催します

LFP⁺の取り組みは、この春完全施行となった「食料システム法」が定める食と農の健全な在り方の先取り的な性格を持っています。
そこでその「食料システム法」という法律はどういうもので、そこに盛られている計画認定制度などを活用するとどのようなメリットがあるのかなどについて、農林水産省の担当者から直接話を伺う機会を作りました。

講師には、農林水産省大臣官房新事業・食品産業部 企画グループ食料システム連携推進室(連携推進班)の方をお招きする予定です。
今後の食品産業の在り方について、大変重要なお話になりますので、皆さん奮ってご参加くださるよう、よろしくお願いします!

■開催概要
・第2回研修会 「深堀!食料システム法とは何か?」
日 時:7月22日(水) 15:00~
場 所:JA長野県ビル12階F会議室(長野市)/オンライン

■7月の参加申込はこちらから:
https://forms.gle/C7i1mVpoJrnyNY958


■LFPパートナー登録フォーム パートナー登録がまだの方は、こちらから登録してください。
https://forms.gle/HvNABYqUamSerktX8

■令和8年度LFPながの公式ホームページはこちら
今年度の活動をホームページから確認できるようになりました。
会議報告、スケジュール確認、参加者拡大の声かけなどにご利用ください。

■会議のアーカイブ動画はこちら