テーマ別課題検討会⑥「新たな食品の物流体制について」

日時：2026年9月9日（水）10:30～12:00　オンライン開催（リアル会場はありません）
内容：

ⅰ．株式会社マツザワ　産地と売り場をつなぐ農産物・加工品の新たな物流ルートのご紹介

スピーカー：株式会社マツザワ　取締役　森本 康雄さん
趣旨：LFP＋ながのの取り組みをその中心になって進めてくださっている（株）マツザワ。
　防災常備食づくりやアップサイクル＝摘果りんごの利用などを進めていただいているだけでなく、農産物・加工品の新たな運送ルート開拓もキーマン的役割を担ってくれています。
　自社で道の駅や高速道路のＳＡなどを運営しているだけでなく、加工場や農場なども保持している強みを生かして、農家と直売所や工場、直売所と直売所などを直接つなぐ物流ネットワークを広げてきています。
　（株）マツザワが進める物流網の整備はどのように進んでいるか、他の事業者はどのような関わり合いができるか？――具体的な事例を含めて話していただきます。

ⅱ．ホテルメトロポリタン長野　アグリシャス パーティーのご紹介

スピーカー：ホテルメトロポリタン長野　営業企画グループ　係長　渡辺 利之さん
趣旨：昨年度のLFP＋ながの・ソルガムプロジェクトを経て形成されたネットワークも利用して、県内農家の個性豊かな特産農産物をメトロポリタン長野に集め、それを同ホテル総料理長の上海正博さんのチームが高水準のフレンチ料理にして提供してくれる食のイベント＝アグリシャスパーティーが１０月１０日土曜日（17:00スタート）に開催されます。
その趣旨・内容・何よりどういう経過でこの催しが開催されるに至っかたかをお話しいただきます。このパーティには生産農家の皆さんも同席し、農家の視点からのコメントをいただく予定です。
新しい食のつながりを見て、知って、食べるイベントの紹介です。

ⅲ．エノキエキス、濃縮エノキだしの製造と販売についてのご紹介

スピーカー：三谷産業株式会社　経営企画本部　事業開発室　斉藤　朋之さん
趣旨：新しいLFPパートナーからの事業紹介と提案です。三谷産業株式会社さんは、東京・神沢に本社を置く創業97年の総合商社。近年長野県産エノキタケ１００％利用で、エノキエキス、濃縮エノキだし、シメジエキスなどを製造販売されており、これらを利用する食品産業のパートナー企業を指しているとのこと。
LFP＋の取り組みをお知りになり、自社や商品の紹介、どのような共同が可能かなどを話し合う場を求めて、今回の課題検討会に参加されます。新しい出会いが生まれ可能性大。パートナー注目のプレゼンです。

■ＬＦＰパートナー登録フォーム　パートナー登録がまだの方は、こちらから登録してください。
https://forms.gle/HvNABYqUamSerktX8

■令和８年度ＬＦＰながの公式ホームページはこちら
https://www.sanchoku-coper.com/4086/

■9・10月の参加申込はこちらから：
https://forms.gle/KshHUiufpahLfzzJ7

ぜひお誘いあわせの上、ご参加ください。