地域食料システム構築・連携推進プラットフォーム（LFP＋）では、令和8年6月30日（火）に、第1回オンラインセミナーを開催しました。

【原材料高騰の時代を突破する！】
「持続的な食料システム構築に向けた地域連携・事業創出セミナー　～地域と共に青森りんごの最大限の価値を創り出す！まごころ農場の挑戦と軌跡～」

当日は多くの皆様にご参加いただきました、改めて御礼申し上げます。
本セミナーでは、特別ゲストとして、有限会社まごころ農場 常務取締役の斎藤早希子氏をお迎えし、青森りんごの生産者をはじめ、研究機関、金融機関など、地域の多様な関係者との連携によって、青森りんごの価値向上や事業成長に取り組んできた歩みをお話しいただきました。

■ セミナー内容
今回のセミナーでは、地域の農家や研究機関、金融機関等との連携を通じて、青森りんごの価値向上と安定調達に取り組む有限会社まごころ農場 常務取締役 斎藤早希子氏をお迎えし、パネルディスカッション形式でお話を伺いました。

地域との連携を基盤に、商品開発や輸出展開、事業成長を実現してきた斎藤氏から、
・価値向上と安定調達に向けて直面した実務上の課題
・地域の農家、研究機関、金融機関との連携を築く上でのポイント
・工場増設や海外展開につながった事業成長の歩み
など、地域連携を事業成長につなげるための実践的な取組について語っていただきました。

また、第1部では、株式会社船井総合研究所（全国事務局）より、原材料価格の高騰や調達環境の変化が続く中で求められる地域連携の考え方と、連携を事業成長につなげるためのポイントを解説しました。

第3部では、農林水産省より、LFP＋の活用方法をはじめ、地域連携を後押しする食料システム法に基づく計画認定制度や、関連する支援制度の活用ポイントについて解説しました。

地域資源を活用した商品開発や原材料の安定調達、地域の関係者との連携、事業の成長に取り組む皆様にとって、今後の取組を検討・推進する上で参考となる内容となりました。

■ LFP構成員限定｜第1回オンラインセミナー アーカイブ動画を公開中！
第1回オンラインセミナーのアーカイブ動画は、LFP構成員限定で公開しています。
当日参加できなかった方や、内容を改めて確認したい方は、ぜひご視聴ください。

構成員の皆様には、事務局よりお送りしたご案内メールに記載のURLへアクセスし、パスワードを入力のうえご視聴いただけます。
動画が視聴できない、アクセス方法がご不明な場合は、本HPよりお気軽にお問い合わせください。

※なお、構成員ではない方がアーカイブ動画の視聴を希望される場合は、プラットフォームへのご入会が必要となりますので、あわせてお問い合わせください。

今後もこのようなイベントを開催して参りますので、地域の関係者の連携を通じた食ビジネスの創出にご関心をお持ちの方は、ぜひ本プラットフォームにご入会ください。
入会後は、各イベントのアーカイブ動画をご覧いただけます。