農林水産省では、令和8年11月4日（水）に、「第2回LFP＋全国セミナー・商談会・相談会」を開催します。

今回のテーマは、
「持続可能な食料システム構築に向けた商品開発・販路開拓セミナー」
～地域資源を“売れる”につなげる！先進事例から学ぶ 市場を拓く商品戦略～
です。

地域資源を活用した商品開発では、商品を「つくる」だけでなく、「誰に・どこで売るのか」という“出口”を見据え、実際の販売につなげていくことが重要です。
本セミナーでは、山形県の地域コンソーシアム「YFP」の実践事例をもとに、販路・顧客から逆算した商品開発や、バイヤーに選ばれるための商品ブラッシュアップ、販路開拓の実践手法をご紹介します。

また、セミナー終了後には、商談会・相談会を同時開催します。
各地域コンソーシアムで開発された商品や開発中の商品、LFP＋構成員の商品・サービス等が出展予定です。

会場には様々なバイヤーにもご参加いただき、商談に加え、商品改善や今後の販路について直接相談いただけます。
商品開発や販路開拓に取り組んでいる方はもちろん、地域資源を活用した商品づくり、バイヤーとの商談、地域内外の事業者との連携等に関心のある皆様にも、今後の取組のヒントとしてご活用いただける内容です。

【本セミナーの見どころ】
1．販路・顧客から逆算した“売れる”商品づくり
山形県YFPの実践事例をもとに、「商品をつくってから売り先を探す」のではなく、販路・顧客を見据えて商品を設計・ブラッシュアップする考え方や、バイヤーへの提案・商談のポイントを学べます。

2．地域連携による商品開発・販路開拓の実践
山形県、地域事務局、事業者それぞれの立場から、地域資源を活用した商品づくりや販路開拓をどのように進めてきたのか、実践事例を交えながらご紹介します。

3．商品を磨き、販路を拓く「商談会・相談会」
セミナー終了後には、地域コンソーシアムやLFP＋構成員による商品・サービス等の出展ブースを設置します。
バイヤーとの商談だけでなく、商品内容、価格、ロット、パッケージ、販売方法等について意見交換を行い、商品ブラッシュアップや今後の販路開拓に繋げてただけます。

【プログラム】
■本日の進行のご案内
■オープニングメッセージ 登壇者：農林水産省

■基調講演
「食料システム法に基づく計画認定制度の活用方法」
登壇者：農林水産省
大臣官房 新事業・食品産業部　食料システム連携推進室

■第1講座
「出口戦略から逆算する商品開発・販路開拓」
～YFPの実践に学ぶ、売り先を見据えた商品づくりと商談の進め方～
登壇者：
折笠 俊輔 氏
公益財団法人 流通経済研究所
常務理事・主席研究員（事業・研究統括）

■第2講座　特別セッション・質疑応答
「地域から“売れる”を生み出す、地域連携の実践」
～山形県の事例から紐解く、商品づくりと販路への挑戦～
登壇者：
土屋 皓司 氏
山形県 農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課
販路開拓・食ビジネス推進主査
玉谷 貴子 氏
有限会社 玉谷製麺所　専務取締役 品質管理・企画開発担当
折笠 俊輔 氏
公益財団法人 流通経済研究所　常務理事・主席研究員（事業・研究統括）
進行：地域連携推進コーディネーター　小関 大介 氏

■まとめ講座
「LFP＋と共に描く、持続可能な食の未来」
登壇者：LFP＋委託事務局　株式会社船井総合研究所

■商談会・相談会
「商品を磨き、販路を拓く 商談会・相談会」
地域コンソーシアムやLFP＋構成員が開発・販売する商品・サービス等について、バイヤー等との商談・相談を実施します。
※セミナーのみ、商談会・相談会のみのご参加も可能です。

【商談会・相談会 出展者募集中！】
商談会・相談会では、商品部門・サービス部門合わせて30社程度の出展を募集しています。
【対象】
地域コンソーシアムで開発した商品を有する事業者、または販路開拓・販路拡大を希望するLFP＋構成員
【募集数】
商品部門・サービス部門 合わせて30社程度
【出展条件】
・LFP＋構成員であること
・商品部門はFCP展示会・商談会シートを提出
・サービス部門はサービス概要資料を提出
【出展申込・資料提出期限】
令和8年10月14日（水）17時00分まで
※出展をご希望の方は、申込フォームへの回答後、期限内に必要資料をご提出ください。
※応募内容・応募状況等によっては、ご出展いただけない場合があります。

【開催概要】
【日時】令和8年11月4日（水）13時00分～17時00分（受付12時30分～）
【開催方法】対面開催
【会場】船井総研グループ東京本社
　　　　東京ミッドタウン八重洲　八重洲セントラルタワー35階
【参加費】無料
【対象】地域資源を活用した商品開発・販路開拓に関心のある食品等事業者、
　　　　農林水産業者、地方公共団体、支援機関、流通・小売事業者等
【定員】先着合計100名※定員に達し次第、受付を終了します。
【一般参加申込期限】令和8年10月30日（金）
【詳細・チラシ】第2回LFP＋全国セミナー 商談会・相談会 チラシ

【お申込み】
https://questant.jp/q/LFP2seminar

【問い合わせ先】
地域食料システム構築・連携推進プラットフォーム（LFP＋）
委託事務局：株式会社船井総合研究所
E-mail：foodsystem-platform@funaisoken.co.jp